Saftiga chokladdoppade kokostoppar
Allmänt
April 2015
Exeggutor.seSaftiga chokladdoppade kokostoppar
22:09:00 | 
Hejsan!
Min farfar fyllde år på alla hjärtans dag så jag passade på att baka hans favorit fikabröd, nämligen kokotoppar. Men jag ville göra det lite roligare och doppa bottnarna i choklad. Receptet är så enkelt och det blir så himla gott om man nu tycker om kokos!
Kokostoppar:
50g margarin
2st ägg
1dl socker
200g riven kokos
Gör så här:
Smält matfettet och låt det svalna.
Blanda samman ägg och socker, vispa inte.
Tillsätt kokos och matfett.
Låt smeten svälla i ca 10 minuter.
Klicka ut på bakplåtspapper eller välsmorda plåtar.
Grädda på 175 grader i mitten av ugnen ca 10-15 minuter.
Blanda samman ägg och socker, vispa inte.
Tillsätt kokos och matfett.
Låt smeten svälla i ca 10 minuter.
Klicka ut på bakplåtspapper eller välsmorda plåtar.
Grädda på 175 grader i mitten av ugnen ca 10-15 minuter.
Världens lättaste recept och det blir verkligen saftiga och riktigt goda!
såhär blev mina, jag valde att göra det lite mer som än "topp" än att det bara är en liten typ "boll"
Många kramar tills vi hörs igen :) / Anna
